根據個人體質來挑選食物

中醫對食物的分類有四氣與五味，四氣包括「寒、涼、熱、溫」，若食物不偏寒亦不偏熱者則為「平性」，五味包括「酸、苦、甘、辛、鹹」，而人的體質也有「寒、熱、虛、實」的分別，所以要選擇不同的食物來調和體質，平衡體內環境。以下是常見的食物屬性分類：

偏寒性食物

任何冰品、椰子、西瓜、葡萄柚、橘子、綠茶、竹筍、荸薺、生苦瓜、包心菜、大黃瓜、絲瓜、海帶、紫菜。

偏涼性食物

綠豆、油菜、冬瓜、菠菜、萵苣、茄子、莧菜、芹菜、茭白、小黃瓜、蕃茄、生蓮藕。

性質平和食物

白米、紅豆、扁豆、燕麥、山藥、金針菜、木耳、香菇、胡蘿蔔、菱角、馬鈴薯、南瓜、玉米、花椰菜、芭樂、蘋果、葡萄、木瓜、柳橙、桑椹、草莓。

偏溫性食物

紫米、黃豆、韭菜、生薑、梅子、桃子、蔥、大蒜、芫荽(香菜)、洋蔥、香椿。

熱性以及辛溫刺激性食物

胡椒、辣椒、沙茶、老薑、八角、龍眼、荔枝、櫻桃、榴槤。

補氣食物

糯米、核桃、燕麥、糙米、胚芽米、白芝麻、紅棗、蓮子、山藥、黃豆、扁豆。

補血食物

櫻桃、蘋果、葡萄、桑椹、蔓越莓、菠菜、紅鳳菜、黑木耳、黑芝麻。

含有膠質食物

木耳、秋葵、山藥、百合。

易誘發過敏食物

海鮮、雞蛋、牛奶、菇類、竹筍、芽類菜、芒果、南瓜、芋頭、奇異果。

加重過敏的食物

巧克力、油炸類（如：薯條、炸雞）。